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Was sich hinter der Bezeichnung "Brotaufstrich aus gemusten Zwetschgen" verbirgt, ist eine fränkische Institution: das Zwetschgerle. Langsames Einköcheln reifer Zwetschgen, wenig Zucker, intensiver Geschmack, unterstützt durch wärmende Gewürze. Wenn es nicht so gesund wäre, das Zwetschgerle, könnte man sich glatt verlieben!
Zutaten:
Zwetschgen (80%), Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Pektin, Konservierungsstoff: Sorbinsäure
| 100 g enthalten durchschnittlich | |
|---|---|
| Füllmenge: | 400g |
| Brennwert: | 350 kJ / 84 kcal |
| Eiweiss: | 1 g |
| Kohlenhydrate : | 18 g |
| Fett: | 0 g |
Kunden-Tipp
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