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Das hoch ausgemahlene Roggenmehl (d. h. mit einem hohen Mineralstoffanteil) ist ideal für die herzhafte Küche, für Brot und Semmeln.
Zutaten:
reines Roggenmehl
100 g enthalten durchschnittlich | |
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Füllmenge: | 1000 g |
Brennwert: | 1324 kJ / 316 kcal |
Eiweiss: | 6,9 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker : |
68,5 g
1,2 g |