Schinkenwurst

Viel Fleisch und wenig Fett, dazu eine feinwürzige Abstimmung: das ist eine Wurst, die modernen Ernährungsgewohnheiten entgegen kommt. Dass sie dabei ein Klassiker ist, stört maximal, wenn das Glas schon wieder leer ist...

Zutaten:
20% Rindfleisch, 30% Schweinefleisch, 25% Schweinespeck, 23% Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zitronensäure